Safran kaufen – Entscheidungshilfe
Antworten von Safran-Fachmann
Tom Ivo Schilling
Weshalb sollte ich meinen Safran gerade bei SafranContor bestellen?
Tom Ivo Schilling: Stimmt! Safran können Sie woanders ganz sicher billiger einkaufen als bei SafranContor. Das war es dann aber schon. Nur bei SafranCntor haben Sie die 100%ige Gewissheit, vom ersten bis zum letzten Gramm auch echten und perfekten Safran zu erhalten. Die 1A-Qualität wie bei SafranContor werden Sie in Deutschland nirgendwo finden. Zusätzlich bekommen Sie bei SafranContor auf Wunsch die ausführlichste Beratung in Sachen Safran kostenlos dazu. Probieren Sie das ruhig einmal aus: 0172 / 5212425.
Und wie kann ich dessen sicher sein?
Tom Ivo Schilling: SafranContor kauft im Iran und in Kaschmir direkt beim Erzeuger – und immer nur die allerbeste Qualität.
Das kann ich glauben, oder auch nicht. Jeder Krämer lobt seine Ware.
Tom Ivo Schilling: Um Safran einzukaufen, reise ich selbst zur Erntezeit in die Anbaugebiete. Nur so ist sichergestellt, dass vom vorsichtigen Pflücken der Blüten, über das präzise Auszupfen der Fäden, beim schonenden Trocknen und Säubern, sowie beim umsichtigen Verpacken alles per Hand geschieht, keine Chemie verwendet wird, Ihr Safran naturbelassen bleibt.
So stelle ich sicher, dass der Safran als ganze Fäden (und nicht als Bruch oder Pulver) in Deutschland ankommt. Deshalb verkaufe ich an Sie Safran auch bevorzugt im aromasicheren Glas, anstatt in Tüten oder Beuteln, nur um Porto zu sparen. So kommt der Safran auch sicher als ganze Fäden bei Ihnen an.
Aha, aber das mit der Ernte und dem Verarbeiten muss ich jetzt trotzdem glauben?!
Tom Ivo Schilling: OK – hier sind die Bilder mit mir bei der letzten Ernte.
Ja, aber trotzdem ist der Safran bei SafranContor teurer.
Tom Ivo Schilling: Stimmt. 10 Gramm Safran bekommen Sie bei anderen Händlern ca. 10 € billiger. 10 € sind 10 € – das ist mal so. Das sind je Gramm Safran 1 €. Bei der Verwendung von 0,4 Gramm Safran für ein Gericht für 4 Personen, sind das je Portion immer noch 0,10 €. Glückwunsch!